Tuxtla Gutiérrez, Chiapas a 24 de agosto de 2022.-
Karina Yamileth Cristiani Román, estudiante del Instituto de Biociencias C-IV de nuestra universidad, realizó la investigación “proyecto de Cultivo de Plantas y Mojarras Tilapias en un Sistema Acuoponico de Baja Intensidad” en la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco como parte del programa Verano de Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico –Programa Delfín-.
El proyecto tuvo como objetivo el aseguramiento alimenticio con bajos recursos que ayudaba al aprovechamiento del agua y la re-utilización de materiales plásticos como botellas.
Se realizó la maduración del agua con la introducción de peces gupi y caracoles de la región. Sus desechos se sedimentaban en las tinas de agua y posteriormente pasaban por biofiltros de madera corrugada y otros hechos con partes de botellas plásticas para limpiarla, después pasaba por una red de tuberías con agujeros en la parte superior donde se colocaban las macetas hechas con botellas de plástico.
Las macetas contaban con 2 tipos de sustratos: Grava y Algodón tipo pellón. En las macetas se sembraron exitosamente 2 tipos de plantas consumibles, el cebollin y la albahaca. Sin embargo hubo intentos de tomate, chile y frijol ejotero que no se adaptaron al tipo de sustrato y murieron.
El agua del sistema continuaba su recorrido hacia una última tina con biofiltros de madera corrugada para su medición de sonidos disueltos, con un resultado menor al del principio. El agua finalmente completaba su ciclo, regresando a la primera tina con los peces.
Después del proceso de maduración se obtuvieron las mojarras tilapias, las cuales se adaptaron de forma rápida y sencilla al sistema.
Karina afirma que desde la introducción de las mojarras tilapia hasta la culminación del proyecto el crecimiento de dichas mojarras fue optimo y con resultados positivos.
La alumna dijo que fortaleció su conocimiento y expuso que se sintió sorprendida de saber que de manera sencilla y económica el proyecto fue realizado al 100%, aseguró que está emocionada por aplicar sus conocimientos adquiridos durante el verano de investigación y tiene la intensión de replicarlo para compartir el conocimiento adquirido con sus compañeros de la Licenciatura en Ingeniero Biotecnólogo perteneciente al Instituto de Biociencias C-IV ubicado en la ciudad de Tapachula.
Finalmente, la alumna agradeció a la Universidad Autónoma de Chiapas y al Programa Delfín por la oportunidad brindada y exhortó a todos los estudiantes universitarios a salir de su zona de confort y que realicen un verano de investigación en otras universidades del país.
